SANGIHE, identitasnews.id – Memupuk kebersamaan dan keharmonisan bersama masyarakat, Kopda Zulfikar Sahempa anggota Babinsa Koramil 1301-08/Tabteng melaksanakan Komsos sekaligus membantu proses pengolahan sagu milik Mahmud Barik, salah satu warga Desa Malueng Kecamatan Tabukan Tengah, Kamis (03/09/2020).
Dapat diketahui bahwa sagu merupakan salah satu makanan pokok pengganti beras, meskipun di daerah Kabupaten Kepulauan Sangihe masih dominan dengan menggunakan beras untuk kebutuhan makan sehari-hari, tetapi produksi sagu masih banyak dilakukan untuk diolah menjadi beraneka ragam jajanan.
“Saya membantu proses pengolahan sagu sekaligus belajar tentang proses mengestrak pati dari pohon sagu. Ternyata dalam pengolahanya membutuhkan waktu dan proses panjang. Apa yang saya lakukan ini guna beradaptasi dengan lingkungan dan sebagai Babinsa saya harus bisa menyesuaikan dengan kegiatan masyarakat,” ungkap Babinsa.
Mahmud Barik selaku pemilik olahan sagu tersebut merasa senang dan sangat mengapresiasi keberadaan Babinsa, “Kami selaku warga sangat senang dengan apa yang dilakukan Babinsa, yang mau peduli dan mengetahui adat istiadat serta pekerjaan yang dilakukan warga masyarakatnya, termasuk membantu dalam pengolahan sagu ini,” katanya sambil tersenyum. (tr-01/ker)
