Bitung, identitasnews.id – Wakil Ketua TP-PKK Kota Bitung Ibu Rita Aleta Lousiane Tangkudung membuka Kegiatan Sosialisasi Pangan Beragam, Bergizi, Seimbang & Aman (B2SA) berbasis sumber daya lokal, Senin (5/11/2018) di Gedung Perempuan Dan Anak, Kecamatan Madidir.
Dalam sambutannya Tangkudung mengatakan bahwa kegiatan saat itu bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan pemahaman peserta akan pentingnya konsumsi pangan B2SA untuk meningkatkan kualitas hidup.
“Meningkatkan kemampuan dan keterampilan dalam penyusunan, pengolahan dan penyajian menu pangan B2SA, efisien dan menarik dengan porsi yang tepat bagi keluarganya. Meningkatkan kesadaran masyarakat untuk melakukan pemantauan konsumsi dan potensi pangan keluarga secara mandiri,” katanya
Tangkudung menambahkan bahwa Kegiatan sosialisasi Pangan B2SA kali ini terdiri dari 30% teori & 70% praktek, peserta akan dibekali materi tehnik menyusun Menu yg Beragam, Bergizi, Seimbang & Aman bagi keluarga disertai praktek per kelompok sesuai Kecamatan & mempresentasikan hasil penyusunan menu keluarga lengkap
“serta materi pemanfaatan & pengolahan pangan lokal menjadi aneka minuman serta penganan yg sehat serta bernilai ekonomis bagi keluarga dan ada Praktek pembuatan Shake Pokcoy, minuman jahe instan & pembuatan tape,” tambahnya
Pada saat itu, didampingi kepala Dinas ketahanan Pangan & Pertanian Kota Bitung, Tangkudung menyerahkan buletin keluarga SELARAS TP PKK Kota Bitung beserta paket leaflet KIE Program PKK Kota kepada Ketua2 TP PKK Kecamatan se-Kota Bitung.
Tangkudung juga menyerahkan hadiah berupa trophy, piagam & uang pembinaan kepada pemenang Lomba2 PKK yg dilaksanakan dlm rangka HUT Kota & FPSL 2018. Hadiah2 tersebut langsung diterima oleh Pembina PKK Kec, Ketua PKK Kec & Ketua PKK Kelurahan.
Turut hadir anggota TP-PKK Kota Bitung, serta Masyarakat. (*/meybi)
